第八屆中國（中山・黃圃）國際食品博覽會(huì)暨經(jīng)貿(mào)洽談會(huì)開幕

2012年11月1日，經(jīng)國家商務(wù)部批準(zhǔn)，由中山市人民政府、中國食品工業(yè)協(xié)會(huì)主辦，中山市黃圃鎮(zhèn)人民政府、合力承辦的第八屆中國（中山・黃圃）國際食品博覽會(huì)暨經(jīng)貿(mào)洽談會(huì)在該市黃圃鎮(zhèn)國際會(huì)展中心隆重舉行，現(xiàn)場來自世界各地的300多家食品企業(yè)、參展商、采購商以及當(dāng)?shù)氐呐D味名優(yōu)企業(yè)歡聚一堂，共謀發(fā)展大計(jì)，共商合作事項(xiàng)。



中山市黃圃鎮(zhèn)是全國首個(gè)食品工業(yè)示范基地，也是中國臘味食品名鎮(zhèn)，自2005年成功舉辦第一屆中國國際食品博覽會(huì)以來，至目前已連續(xù)成功舉辦了8屆，8年來，食品博覽會(huì)不僅使當(dāng)?shù)氐纳鐣?huì)經(jīng)濟(jì)、食品產(chǎn)業(yè)發(fā)生了巨大變化，也提升了黃圃鎮(zhèn)在國際市場上的知名度，其所生產(chǎn)的黃圃臘味也成功走向國際市場，黃圃臘味也成了當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展中的一張亮麗的金字招牌。



同時(shí)，本屆食博會(huì)在開幕式現(xiàn)場還舉行了中國綠色食品（肉制品）產(chǎn)業(yè)基地建設(shè)項(xiàng)目、中山市健康水產(chǎn)示范區(qū)建設(shè)項(xiàng)目等9個(gè)投資項(xiàng)目和合作項(xiàng)目的交換儀式，這些項(xiàng)目投資總額達(dá)8.8億元。此外，“國家肉類加工工程技術(shù)研究中心黃圃分中心”揭牌儀式也在此舉行，標(biāo)志著中山市黃圃鎮(zhèn)的臘味特色食品加工工業(yè)在創(chuàng)新與研發(fā)階段實(shí)現(xiàn)了新的飛躍！



此外，據(jù)記者了解，本屆食品博覽會(huì)展覽面積總共13000平方米，共設(shè)500個(gè)標(biāo)準(zhǔn)展位，22個(gè)特裝展位，300多家食品企業(yè)前來參展，2000多家專業(yè)客商前來尋求商機(jī)。展會(huì)共設(shè)A、B、C三個(gè)展館，其中A館為當(dāng)?shù)氐拿麅?yōu)企業(yè)展區(qū)，如完美、泰和、榮業(yè)、千臘村等具有當(dāng)?shù)靥厣氖称菲髽I(yè)；其次是浙江展區(qū)為本屆展會(huì)的主要亮點(diǎn)之一，首次攜團(tuán)入駐食博會(huì)，百年文化傳承綻放黃圃古鎮(zhèn)；中國（黃圃）臘味之都展區(qū)作為中山・黃圃國際食博會(huì)的金名片，將與浙江一起共話百年傳承。B館主要為國際展區(qū)，來自意大利、馬來西亞、香港澳門、老撾等國際展團(tuán)將攜進(jìn)口食品入駐展會(huì)，葡萄酒、橄欖油、果汁、休閑食品、特色小吃等多種名品豐富多彩，讓人目不暇接。C館為黃圃臘味品鑒區(qū)。本屆展會(huì)為營造一個(gè)健康優(yōu)質(zhì)的良好氛圍，將邀請烹飪名家與小吃名企為觀眾帶來黃圃特色臘味大餐，真正讓中山・黃圃國際食博會(huì)做到與民同樂，成為一年一度的黃圃盛典。